La Dolce Vita

Nu är det bara lite drygt en månad kvar till sommarlovet och vår efterlängtade semester i Italien. I år ska vi njuta i Toscana, närmare bestämt i Castiglione della Pescaia, en liten kuststad i Grosseto-provinsen.

I vanlig ordning är det stora samtalsämnet inför semestern all den goda maten vi ska äta därnere. Storebror övar tålmodigt användbara ord som "gelato" (glass) med lillasyster, medan hon i sin tur koncentrerar sig på "mossalalla" (som fritt översatt blir mozzarella).

Som ett led i våra ytterst viktiga diskussioner har jag letat upp några fantastiskt fina bloggar för både gom & öga – ”Aglio e olio” direkt från Toscana t.ex. Får man fresta med en Jordgubbsrisotto med Balsamvinäger (till midsommar kanske)?

Fler bloggar med italiensk och annan mat & dryck i fokus finns i min nya länklista ”La Dolce Vita”. Där hittar du också, enligt dem själva i alla fall, webbens största uppslagsverk för mat. Listan är än så länge ganska kort, men man måste ju börja nå'nstans.

Nu ska jag luta mig tillbaka och läsa om jordgubbar i nya "Allt om mat" som jag köpte idag.

Häpp!

Läs andra bloggar om Italien, Castiglione della Pescaia, Grosseto, jordgubbar, risotto, balsamvinäger, mat, recept, parmesan, La dolce vita,